Nous sommes venus prendre une commande à emporter le samedi 8 mars 2025 au MC Donald's de deols. Restaurant que je connais très bien puisque j'y ai évolué jusqu'au poste d'assistante de direction.
À cette époque nous faisions des heures à 3000 euros en gardant un restaurant propre et une sécurité alimentaire irréprochable.Nous avions des rush intenses pour les retours de vacances, les Mach 36 ou les retours des match de foot.
Aujourd'hui ce n'est clairement plus possible.
Des équipes qui n'ont aucun chef à bord de toutes évidences, pas de rythme.
Un esprit d'équipe pour aider les collègues en cuisine qui est inexistant.
De plus, une attente de 20 min à 19h48 alors que je n'ai jamais vu ce restaurant aussi VIDE un samedi soir !!! Il fut un temps où les rush drive du week-end débordaient sur la route et le service était beaucoup plus efficace.
Ce qui me dérange le plus et de très loin, c'est d'avoir vu une équipière qui était positionnée en garniture sur une ligne , faisant tomber une sauce ranch dans une bouteille fifo et la remettant immédiatement sur la table à garn.
Où est la sécurité alimentaire ??
Le pire dans tout ça, c'est qu'une manager se trouvait à côté d'elle mais n'a rien dit.
Je suis atterée de voir ce je m'en foutisme sur un sujet aussi important.
Je rappelle que la santé des clients est en jeux et cela devrait être la priorité de chacun.
Je ne reviendrai plus dans ce restaurant, deols ne sera plus ce qu'il a été il y a longtemps.
Elora.